Matlagingskurs 30. august 2018

Norsk-Koreansk Vennskapsforening avholdt matlagingskurs nummer to i 2018 torsdag 30. august. Kursleder for begge seansene har vært Petter Mæhlum, som har drevet med koreansk mat lenge og var Norges representant til den koreanske matlagingskonkurransen ”Taste of Korea” i 2015.

Deltakerne har fått lære å lage et komplett koreansk måltid, slik koreanerne spiser det, med en hovedrett med kjøtt, en suppe, kimchi, to sideretter og selvfølgelig ris. Videre ble det også undervist om ingredienser som går igjen i koreansk matlaging og hvor du får tak i disse, samt en rask gjennomgang av bakgrunnen for rettene som lages.